Получите профессиональную консультацию для своего бизнеса!
2 апреля в региональном центре «Мой бизнес» пройдет образовательный интенсив «Стратегия роста для отрасли гостеприимства» для получателей комплексной услуги «Масштабирование бизнеса». Насыщенная программа разработана специально для действующих предпринимателей Самарской области и посвящена поискам способов развития малого бизнеса и HoReCa, а также укреплению его позиций на рынке. По итогам обучения участники смогут пересмотреть стратегию своего бизнеса, наметить новые пути масштабирования за счёт внедрения предложенных на интенсиве инструментов.
Программа:
🔸 14.30 - Blended learning как эффективная система корпоративного обучения. Опыт Кофемании
🔸 14.30 - Blended learning как эффективная система корпоративного обучения. Опыт Кофемании
Ценность бренда начинается с репутации, репутация – с качества, а качество начинается с сотрудников. Вот почему так важно обучать и развивать людей, позаботиться о своих сотрудниках, чтобы они смогли позаботиться о гостях. В этом один из секретов успеха ресторанов компании «Кофемания».
Спикер:
Василий Бавыкин - бизнес-тренер в индустрии гостеприимства, коуч и дипломированный психолог, заместитель руководителя Школы Сервиса компании «Кофемания».
🔸15.30 - «Сервис как стратегия»
Спикер:
Татьяна Симонова - куратор школы сервиса и школы HR практик Novikov Space Business. В ресторанной индустрии с 2007 года.
🔸 16.30 - Система обучения сотрудников в эпоху пост-нормальности
Спикер:
Евгения Лерман - продюсер направления HR-практик Академии Сервиса, преподаватель и куратор Novikov Space Business
🔸18.00 - Влияние персонала ресторана на возвратность гостей
Спикер:
Ольга Комова - CEO маркетингового агентства LOYA
🔸 19:00 - Очередь из кандидатов. Опыт сети кондитерских «БЕЛЫЙ ФАРТУК»
Спикер:
Андрей Сажнёв - амбассадор регионального центра «Мой бизнес Самарской области», к.э.н., предприниматель (сеть кондитерских «Белый фартук», неаполитанская пиццерия «STORIA», «Фабрика Кухня»).
Дата: 2 апреля (среда)
Время: 14:30
Место проведения: г. Самара, Молодогвардейская, 211, конференц-зал
ВАЖНО: Услуга доступна предпринимателям, деятельность которых соответствует критериям:
- субъект МСП зарегистрирован и осуществляет деятельность на территории
Самарской области, состоит в Едином реестре СМСП
- зарегистрирован на цифровой платформе МСП
- субъект МСП зарегистрирован и осуществляет деятельность на территории
Самарской области, состоит в Едином реестре СМСП
- зарегистрирован на цифровой платформе МСП
